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新靚湯王
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010695510
商品訊息功能:
商品訊息描述:
家常、經典、海量
1000款家常靚湯 X 358款經典佳餚 X 137款健康素菜
☆兼具滋味、簡單、養生三大特色
☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類湯譜
☆介紹燉湯、老火湯、滾湯、羹湯、西湯五大靚湯種類
☆分析靚湯食療功效
讓你天天煲出滋味又健康的優質靚湯！
作為王系列的主打之一，《靚湯王》自2008年出版以來，歷經6次修訂再版，深受主婦及入廚新手的喜愛。本次全新改版在原書基礎上替換、增刪及修訂過百食譜，共收錄1000個家常湯譜，涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨各大類食材，涉及燉湯、老火湯、滾湯、羹湯、西湯等不同烹調種類，讓你天天享受煲湯的樂趣！本書還特別開設名家掌勺專欄，邀請留家廚房主理人、新晉名廚劉晉演繹15道經典靚湯，提供烹飪技巧詳解，幫你找到更多煲湯訣竅！
商品訊息簡述:
作者： 李慧君, 胡月英, 盧惠珍, 陳麗文
新功能介紹- 出版社：飲食天地 健身工廠
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/06
- 語言：繁體中文
新靚湯王
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010695510
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